Couve-flor Manteiga

Versátil, leve e surpreendente! Nossa couve-flor é cultivada para oferecer aquela inflorescência branca, firme e sabor suave que a tornam extremamente versátil na cozinha moderna. Perfeita para gratinados tradicionais, mas também surpreende como substituta do arroz, em purês ou até em pizzas low-carb. Com baixíssimo teor calórico e alto valor nutritivo, é ideal para dietas restritivas sem abrir mão do sabor. Adicione ao carrinho e descubra como este vegetal clássico se reinventou na gastronomia contemporânea!

Baixíssimo valor calórico (25 kcal/100g). Rica em vitamina C e vitaminas do complexo B. Fonte de potássio e ácido fólico. Contém sulforafano e isotiocianatos. Rica em fibras e antioxidantes.